嘟嘟鸡腿煲 美味菜谱回顾 - 中国美食网
2020-01-15 

今天在《詹姆士的厨房》会做一道詹姆士在吃到的香港菜,它是一个煲类菜。一开始最吸引人的是这道菜的名字--嘟嘟鸡腿堡。可是只要吃过,你一定会添饭吃到根本停不下来!来看看你就知道。  这道嘟嘟鸡腿煲的鸡肉超级嫩口,吃到嘴里有一股很特别的香味,非常饱满。蒜头就像土豆一样软绵绵的融进了鸡肉的鲜香。香甜的汤汁泡饭也别有一番风味。但这道菜为什么叫做嘟嘟鸡腿煲呢?如果你知道的话就留言告诉我们吧~

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鸡肉是日常生活中非常受欢迎的肉类,与猪肉牛肉一道成了平常食用的肉类之一,家常做鸡肉的方法很多,可以煲汤、小炒等等,丰盛可口的鸡肉菜肴端上餐桌,食用起来十分有滋味哦。怎么做鸡吃呢,你知道鸡肉怎么做好吃吗?下面介绍几道鸡肉的做法。

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一、红烧鸡肉

简介

红烧鸡肉是鸡肉最经典的做法了,好吃又不辣,能够在保证味道的同时又不损失营养成分,所以是一道很好的菜。

1、食材

准备半只鸡,佐料准备紫皮洋葱、青尖椒、姜、蒜以及豆豉。

2、步骤

①先将佐料提前切好放在一边,然后将鸡肉切成块后洗干净,将鸡血沥干洗干净,青椒要斜着切好。

②倒一点油下锅,将锅先沾满油,然后将姜蒜等佐料倒入让其炒出香味,然后再将切好的鸡肉块倒入锅中,调大伙进行翻炒,中途倒入一点水。

③把姜蒜豆豉都分别放入锅中爆炒出香味,然后盖上盖子用小火烧20分钟后即可收锅。

二、土豆炒鸡肉

简介

土豆炒鸡肉是一道做起来很简单的菜式,其营养价值也丰富,混合了土豆的蛋白质成分,是一道可以天天做的菜。

1、食材

土豆两个,两个鸡腿左右的的鸡肉量,佐料准备姜蒜糖,干辣椒,料酒一点点。

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