美食食谱:椰香燕麦南瓜饼的做法
2019-12-17 

图片 1

  • 南瓜 1块
  • 糯米粉 适量
  • 燕麦片 适量

3张图片

调料明细

  • 椰蓉 少许

食材明细

做法步骤

  • 图片 2 11. 南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;
  • 图片 3 22. 南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;
  • 图片 4 33. 将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼;
  • 图片 5 44. 小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉。

主料

小窍门

1、小贴士1. 燕麦需要提前泡软,这样口感会更好;2. 如果喜欢细腻口感,可将南瓜泥过一遍筛;3. 糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定,至面团不粘手即可;4. 煎南瓜饼时以小火慢煎,火太猛容易焦糊。

  • 南瓜1块
  • 糖粉适量
  • 椰蓉少许

辅料

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